麻醬茼蒿
菜譜2.07W
時間:約10-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:1人份
用料
蒿子杆 | 300g |
蒜末 | 10g |
熟白芝麻 | 2g |
芝麻醬 | 20g |
生抽 | 5g |
醋 | 5g |
鹽 | 1g |
白糖 | 1g |
香油 | 2g |
麻醬茼蒿的做法
蒿子稈切段,放入熱水中,先放入稈子部分,再放入菜葉,焯水約1分鐘,撈出。
麻醬調製:碗中依次放入芝麻醬、芝麻油、生抽、醋、鹽、白糖、熱水、攪拌均勻。
將調好的醬汁,均勻的倒在焯好水的茼蒿上。
依次放入蒜末和白芝麻。
拌勻後,即可享用。
小貼士
「懶飯App」現已上線,點選連結即可下載
-
5月30——6月10日的烹飪做法,大廚教你詳細做法
5月31日半天,未做6月1日兒童節放假,未做,6月2日身體不適,未做,6月3日端午假期,未做用料鹽適量克5月30——6月10日的做法紅豆發麵餅玉子豆腐蝦仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鮮蘑紫米飯孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜湯紅棗米飯脆皮鵪鶉蛋炒杏鮑菇涼拌黃瓜紅豆發麵餅涼拌茄子炒豆腐醬燜...
-
「記錄」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——來自b站 糖餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
侵刪【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法與食譜:愛爾蘭咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋機,一掃悶熱、戰勝豔陽-食不相瞞/糖餃子-嗶哩嗶哩】用料淡奶油「記錄」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——來自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法與食譜:📍雪糕模:4個(每個...
-
完美復刻黃燜雞米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料食材:雞腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、舊莊蠔油、生抽、老抽、海鮮醬、排骨醬、濃縮雞汁、鮑魚汁、食鹽、薑片完美復刻黃燜雞米飯的做法香菇加水浸泡充分泡發土豆🥔削皮土豆切成滾刀塊辣椒清洗乾淨辣椒切段大雞腿兩到三隻雞腿用刀剁成塊雞塊加清水浸泡20分...
-
在家復刻黃米涼糕的詳細做法,在家復刻黃米涼糕做法技巧
聽說沒有一個糯星人能拒絕黃米涼糕,對糯嘰嘰的食物簡直毫無抵抗力了...