秋燥美顏潤肺湯

秋冬時節，面板喉嚨皆乾燥，雪耳乃平民燕窩，加之清肺養陰湯料，確是補水養陰潤肺燥的美人靚湯。

用料  

秋燥美顏潤肺湯的做法  

1. 1.雪耳泡開洗淨備用。
   

2. 2.杞子、百合以外的湯料略洗，浸泡十分鐘。

3. 3.扇骨洗乾淨，冷水下鍋，加入一勺料酒一片姜，煮開後撇去浮沫。用水沖洗乾淨，加水，放入壓力鍋旋至密封，加熱40分鐘。
   4.待鍋中壓力散去，旋至排氣開蓋，放入百合和杞子，再加熱20分鐘加鹽即可飲用。

小貼士

湯譜為4人的份量。