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慕斯底胚

菜譜1.23W
慕斯底胚的做法步驟圖,慕斯底胚怎麼做好吃

用料  

A:雞蛋 300克
白糖 160克
B: 低粉 200克
杏仁粉 40克
SP 16克
C:大豆油 100克
牛奶 60克

慕斯底胚的做法  


  1. A料打到白糖溶化


  2. B料放入A料中高速打到濃稠度
    用慢速 慢慢加入C料拌勻,倒入烤盤中(墊一張紙)抹平

  3. 進爐 200℃/160℃   10分鐘 出爐