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蔬果光合蛋沙拉,行動沙拉BAR

菜譜1.01W
蔬果光合蛋沙拉,行動沙拉BAR的做法步驟圖

用料  

500克水80克 綠花椰菜,切小朵80克 馬鈴薯,切塊(約2公分)2顆蛋,將外殼刷洗乾淨
3 大匙 美乃滋2 大匙 檸檬汁1大匙 帕瑪森起士粉1/4茶匙 鹽120克 牛蕃茄,去籽,切小塊(約2公分)40克 罐裝玉米粒80克 紅蘋果,切小塊

蔬果光合蛋沙拉,行動沙拉BAR的做法  

  1. 1 將水放入主鍋,以6分/100℃/速度1煮滾。

    2 加入花椰菜,以5分/100℃/速度1烹煮,將花椰菜取出備用。

    3 置入網鍋,在網鍋內放入馬鈴薯和蛋,以
    19分/Varoma/速度1煮,用刮刀棒輔助取出網鍋,將馬鈴薯和蛋放涼備用。清空主鍋。

    4 將美乃滋、檸檬汁、帕瑪森起士粉和鹽放
    入主鍋,以10秒/速度3混合。將冷卻的
    蛋剝去外殼,切丁後備用。

    5 將美乃滋醬平均倒入2個玻璃罐,依序鋪
    上牛蕃茄、馬鈴薯、綠花椰菜、罐裝玉米粒、蘋果和水煮蛋丁,即可享用。

    蔬果光合蛋沙拉,行動沙拉BAR的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    蔬果光合蛋沙拉,行動沙拉BAR的做法步驟圖 第3張