橙香菇菇沙拉,行動沙拉BAR
沙拉2.66W
用料
4大匙 橄欖油50克 雪白菇,去根部,剝散50克 鴻喜菇,去根部,剝散1/4 茶匙 黑胡椒粉 | |
1/4 茶匙 鹽1大匙醋1/4 茶匙 美乃滋90克柳橙,只取果肉40克小蕃茄,切塊20克 綜合嫩葉沙拉,撕碎 |
橙香菇菇沙拉,行動沙拉BAR的做法
1 將1大匙橄欖油、雪白菇和鴻喜菇放入主鍋,以6分/120℃/速度1拌炒,取出放涼備好用。
2 將3大匙橄欖油、黑胡椒粉、鹽、醋和美乃滋放入主鍋,以15秒/速度2混合。
3 將油醋醬倒入340毫升(高約13公分)玻璃
罐,依序鋪上柳橙、雪白菇、蕃茄、鴻喜
菇和綜合嫩葉沙拉,即可享用。ok
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用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋蔥60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利,只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄,對半切15克葡萄酒醋20克橄欖油1/2茶匙鹽1小撮黑胡...
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