薯粄

家鄉特色小吃

用料  

薯粄的做法  

1. 薯1斤，去皮

2. 研磨成粘糊裝狀，加蛋，雞精和鹽，攪勻

3. 放入煎餅鍋，煎熟後塗上披薩醬。

4. 配上西蘭花和紅棗枸杞醋，美味可口。