紅綠燈

用料  

紅綠燈的做法  

1. 食材準備好，土豆片洗去澱粉。

2. 蔥蒜片爆鍋，下土豆片，加十三香，生抽翻炒，鍋幹可以少加些水，炒至半透明。

3. 下西紅柿，加鹽，西紅柿炒出汁，加尖椒，炒至西紅柿化。

4. 盛出。