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椒鹽燕麥全麥堅果大餅

菜譜1.11W
椒鹽燕麥全麥堅果大餅的做法步驟圖

主食備餐。

用料  

燕麥片 160克
牛奶 160克
橄欖油 40克
雞蛋 4個
紅糖 20克
全麥 260克
大孔乳酪碎 120克
核桃碎 150克
亞麻籽 30克
混合燒烤料粉/椒鹽粉 量勺25ml
蘇打 2.5ml
白/黑芝麻 1把表面裝飾用

椒鹽燕麥全麥堅果大餅的做法  

  1. 烤箱預熱180度,烤盤鋪油紙,油紙上撒麵粉或燕麥粉備用。
    大碗裡麥片加牛奶混均勻,加入橄欖油、紅糖、雞蛋打散攪拌。

  2. 攪拌盆裡放入除芝麻外的其他材料,混合均勻。
    把雞蛋麥片混合物倒入攪拌盆,用手把麵糊乾粉拌成粗糙的麵糰。

    椒鹽燕麥全麥堅果大餅的做法步驟圖 第2張
  3. 把麵糰倒入烤盤,用手鋪平成約0.5cm厚度,表面均勻撒上芝麻。入烤箱烤16分鐘至表面金黃色。

    放涼切塊,冷凍儲存。

    椒鹽燕麥全麥堅果大餅的做法步驟圖 第3張