檸檬 雞爪(超簡單超好吃)
菜譜2.36W
用料
雞爪 | 14個 |
檸檬 | 1個 |
小米椒 | 7個 |
線椒 | 4個 |
洋蔥 | 4分之一 |
蔥 | 適量 |
香菜 | 適量 |
調味表 | |
醬油 | 7勺 |
白醋 | 6勺 |
陳醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
芝麻油 | 2勺 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
檸檬 雞爪(超簡單超好吃)的做法
雞爪洗淨切小放鍋裡煮熟,可下薑片料酒去腥。
全部材料準備好
雞爪煮熟撈起放冰水裡更有嚼勁。
調味表的東西調好,雞爪撈起,跟所有材料放盆裡,倒入調味料,攪拌勻放冰箱冷藏2到3小時,期間翻拌幾次更入味,冷藏更久也更入味。
喜歡香菜的可以再➕上一把,配上一杯可樂,爽歪歪~
小貼士
這個配方出來的味道屬於微辣微酸,喜歡辣跟酸的可以多下辣椒跟白醋。
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