美味佳餚館銅鑼燒筆記
菜譜1.2W
微博@小廚娘卷卷 視訊筆記
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 鹽 | 1克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
銅鑼燒筆記的做法
全部東西攪拌均勻（粉類過篩），過篩兩遍，靜止30min。
平底鍋小火，一勺一個，大泡泡翻面，1min。
可夾冰淇淋。
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今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣，分享一下，也是自用。因為心血來潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺（自行增減）辣椒粉適量（可加可不加，我沒加）胡椒粉適量孜然適量白芝麻適量白醋一點就OK澱粉1勺萬能...
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