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焦糖漿

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焦糖漿的做法步驟圖,焦糖漿怎麼做好吃

用料  

砂糖 100克
冷水 3茶匙
淡奶油 100g

焦糖漿的做法  

  1. 細砂糖和冷水放入鍋中,用勺子攪拌均勻後中火加熱。加熱時不要攪拌。

  2. 溶液邊緣出現淡黃色時轉小火,待變成琥珀色沿鍋邊倒入煮沸的淡奶油