豆瓣醬~煮~青菜蛋湯
家常菜1.65W
豆瓣醬可以做各種美味佳餚,今天就做個簡單的青菜蛋湯,一樣鮮香美味🌹
用料
六月香豆瓣醬 | 一勺 |
鹽 | 少量 |
玉米油 | 少量 |
雞蛋 | 一個 |
自家綠色小青菜 | 若干 |
蝦皮 | 若干 |
豆瓣醬~煮~青菜蛋湯的做法
小青菜清洗切好,雞蛋打勻,蝦皮準備好。
鍋加熱放玉米油,倒入小青菜翻炒。
放少量鹽和豆瓣醬,蝦皮一起翻炒,要是喜歡清淡的可以不放鹽,放豆瓣醬就可以。
加些溫水快燒開時,倒入雞蛋液,再煮開就好了。
此湯鮮香🌹
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