超簡單！快手爆炒生菜~

有沒有像我一下不愛生吃生菜的（烤肉時除外😄），但是對炒生菜倒是很鍾愛，一次能炫一盤~今天就簡單來一個快手爆炒，真的簡單到不行😁愛吃辣口的加了蒜蓉辣醬，味道好極了~

用料  

超簡單！快手爆炒生菜~的做法  

1. 生菜洗淨切好備用，稍微控一下水（沒必要控特別乾淨）。

2. 鍋燒熱，倒油，熱油加蔥，蒜炒香，然後倒入生菜。加入適量生抽，蠔油，以及根據自己口味（愛吃辣）加了適量蒜蓉辣醬。

3. 等生菜逐漸變軟，生菜自帶的水分和上面那些調料混合一起在鍋裡煮幾分鐘入味兒。根據自己喜歡口感判斷出鍋時間哈。

4. 臨出鍋嚐嚐味道加入雞精和鹽，翻炒一下，出鍋啦。是不是超級簡單~辣辣脆脆的，很下飯~

小貼士

沒啥注意的，如果想吃脆一點的口感，炒的時間短一些就好了~