美味佳餚館泡三脆
冷盤2.16W
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 白蘿蔔 | 1根 |
| 白糖 | 100g |
| 白醋 | 300ml |
| 泡椒 |
泡三脆的做法
把所有材料切成菱形塊
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把所有切好的菱形塊用鹽醃製30分鐘，然後用清水沖洗乾淨，晾乾
將300ml的白醋和100g的白糖兌在一起，攪拌均勻後放入少許泡椒
將洗乾淨的材料放入調製好的滷汁裡攪拌均勻放入冰箱，三天即可食用
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家常菜用料菠菜適量蒜適量陳醋適量鹽適量芝麻適量香菜適量小蔥適量姜適量香油適量生抽適量普普通通涼拌菠菜的做法所需洗乾淨備用菠菜焯水後加入姜蒜所需調味品加入香蔥香菜等加入芝麻然後攪拌均勻即可小貼士1.家常菜一道；2.所有調味品請根據自己口味新增；3.感謝...
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用料水700克秋葵8根嫩豆腐1塊醋1勺生抽2勺糖10克麻油適量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主鍋，設定10分鐘/100度/速度小勺，煮沸。秋葵洗淨切段，入主鍋，設定2分鐘/100度/反轉小勺，烹煮。將煮好的秋葵倒入網鍋，過涼水，放一旁備用。嫩豆腐切塊，放入深盤，上面擺好處理好的秋葵...
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清爽健康的萬能涼拌汁的烹飪做法，大廚教你詳細做法
夏天到了，冷盤必不可少。今天來分享一個我家常用的涼拌汁，清爽又健康。生抽和醋是用量最多的，比例要把握好，其他調料主要是提味，根據自己的喜好來就可以。調料儘量選無新增的，我目前在用的調料如下：千禾無新增醬油（380天）千禾零新增醋（5年酵醋）李錦記舊莊蠔油用料生抽3勺...
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泡菜酸菜小菜的做法和圖解,泡菜酸菜小菜怎麼做更好吃
酸酸的微辣用料花椒20粒各種蔬菜若干鹽適量泡椒1個泡菜酸菜小菜的做法先熬一鍋花椒水，★鍋內必須無油煮開，花椒泡著涼涼就可以把喜歡的蔬菜，洗乾淨，切成喜歡的形狀。推薦圓白菜，胡蘿蔔，萵筍用大量的鹽翻拌均勻，醃製至少三小時。把醃好的菜擠幹水分。塞到玻璃瓶子裡，塞...
