肉桂蘋果蛋糕10寸

這個蛋糕是我從小紅書（靜靜流呀）博主那看到的，感謝博主！我將博主的配方改動了下，加入了肉桂粉，蘋果先切改為後切後放，我怕水裡泡久了，蛋糕胚裡水份過多。再次感謝原創博主！

用料  

肉桂蘋果蛋糕10寸的做法  

1. 我準備了4個蘋果，實際只需要3個，可以將低粉、泡打粉、肉桂粉放一個容器內稱重，鹽和糖放一個容器稱。

2. 軟化的黃油里加入所有糖、鹽。氣溫低的話可以在打黃油的盆下面墊個溫水盆。

3. 雞蛋打散備用。

4. 黃油打發到發白。

5. 分次加入雞蛋液，牛奶。

6. 篩入混有肉桂粉，泡打粉的低粉。

7. 攪拌均勻。

8. 可以在模具內側塗點黃油，將麵糰倒入模具，抹的差不多平就行。

9. 蘋果去心。

10. 去掉兩頭洞口的多餘蘋果皮。

11. 切對半，在蘋果上切豎刀。

12. 切好豎刀的蘋果一切為二，一個蘋果切成4塊，去掉中間未去幹淨的蘋果心。

13. 切好的蘋果輕輕按在麵糰上。

14. 按完準備進烤箱。

15. 180度50分鐘，根據自己的烤箱情況加減時間。

16. 出爐撒糖粉

17. 撒糖粉後的模樣。

18. 切塊裝盤。