美味佳餚館😊迷你蛋糕
蛋糕2.91W
給小孩帶幼兒園分享同學吃，很方便，又衛生
用料
| 低筋麵粉 | 30克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 8克（蛋黃）+20克(蛋白) |
| 牛奶 | 25克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 白醋 | 少許 |
😊迷你蛋糕的做法
玉米油+牛奶+8克白糖攪拌均勻，在加入過篩麵粉，拌勻
![😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第2張]( "😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第2張")
步驟一加入蛋黃，使用"Z"字手法拌勻
![😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第3張]( "😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第3張")
打蛋器打蛋清，白糖三次加入，迷你紙杯擺盤，使用裱花袋擠入，可加入黑芝麻裝飾
![😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第4張]( "😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第4張")
烤箱140℃預熱，10分鐘；
上下火120℃ 25分鐘轉130℃8分鐘即可，此配方接近50多個蛋糕左右![😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第5張]( "😊迷你蛋糕的做法步驟圖，😊迷你蛋糕怎麼做好吃 第5張")
![玫瑰葡萄味戚風蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "玫瑰葡萄味戚風蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
玫瑰葡萄味戚風蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法
烤的過程中滿屋子都是玫瑰葡萄味，超級治癒呢。學會了戚風就可以嘗試不同的口味。希望大家不要噴我，本人只是想記錄我失敗20多次後成功作品，希望能幫助大家。👉點開我頁面還有很多口味戚風和美食做法，點個關注更容易找到我哦。用料蛋黃糊部分：牛奶/水30克玉米油30克...
![私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕的詳細做法，私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕做法技巧]( "私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕的詳細做法，私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕做法技巧")
私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕的詳細做法，私房烘培熱賣—椰香奧利奧鹹奶油蛋糕做法技巧
誰說甜品非得那麼甜，這款椰香濃郁的奧利奧鹹奶油蛋糕它是鹹口的，好吃不膩，一口接一口根本停不下來！🙋🍃清新不膩的特別感覺，讓我這不愛吃奶油的人也深深喜歡上了它！🍀配方P1：椰子油50g、牛奶50g、低筋麵粉60g、可可粉15g、5個雞蛋黃P2:5個雞蛋清、50g白砂糖P3：淡奶油20...
![嫩嫩的古早蛋糕的做法和圖解,嫩嫩的古早蛋糕怎麼做更好吃]( "嫩嫩的古早蛋糕的做法和圖解,嫩嫩的古早蛋糕怎麼做更好吃")
嫩嫩的古早蛋糕的做法和圖解,嫩嫩的古早蛋糕怎麼做更好吃
從小就愛吃軟軟香香甜甜的蛋糕，終於自己也會做了用料雞蛋1個蛋清4個蛋黃1個低筋麵粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶，油攪拌均勻加入糖攪拌均勻加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻打發到溼性發泡攪拌好的液體放入450g吐司盒放入烤箱，150℃烤1小...
![烤杏磅蛋糕 <302小廚房>的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "烤杏磅蛋糕 <302小廚房>的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
烤杏磅蛋糕 <302小廚房>的烹飪做法，大廚教你詳細做法
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味，上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜餞，所以基調是酸的喲～～用料普通麵粉180g無鹽黃油150g白砂糖120g雞蛋3個自制杏脯（也可以用新鮮的杏）12瓣雙效泡打粉4g海鹽4g烤杏磅蛋糕<302小廚房>的做法自制杏脯的方子在這邊如果有時間推薦提前做一...
