減糖杯子蛋糕
蛋糕2.79W
老公和兩個女兒都喜歡吃蛋糕麵包,對於買的,壓根兒不放心,這個蛋糕實驗N次零失敗,簡單易上手!
用料
牛奶 | 40克 |
雞蛋 | 3個(約145克) |
低筋麵粉 | 100克 |
蜂蜜 | 5克 |
白糖 | 60克 |
黃油 | 20克 |
減糖杯子蛋糕的做法
全蛋3個,蜂蜜5克,白糖60克全部加入,高速打發至稍微可以立住,掉下去不會立刻消融
麵粉過篩放入蛋液,攪拌均勻,同步預熱烤箱
黃油和牛奶隔水融化,或者烤箱低溫融化,再倒入上個步驟的蛋液中攪拌均勻
倒入杯子,放入葡萄乾或者藍莓等,看個人喜歡,上下火160度35分鐘
出爐啦,小朋友大人都喜歡👏🌸🙆
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