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超級棒的蛋糕機糯米麵包蛋糕,無泡打粉

蛋糕2.75W
超級棒的蛋糕機糯米麵包蛋糕,無泡打粉的做法步驟圖

也不知道應該叫麵包還是蛋糕,用電餅鐺做了一部分,叫糯米餅。剩下的用蛋糕機做成了甜甜圈。很好吃的,外脆裡糯!!

用料  

中筋麵粉 200克
糯米粉 150克
雞蛋 2個
酵母粉 3克
白糖 15克
蜂蜜 15克
牛奶 400克
食用油 10克

超級棒的蛋糕機糯米麵包蛋糕,無泡打粉的做法  

  1. 將所有材料放到一起,攪拌均勻,成無顆粒的糊糊狀。最好能靜置1小時,讓麵糊發酵

  2. 電餅鐺預熱,刷油。倒上部分麵糊,刮平。

  3. 3分鐘左右,翻面。就可以出鍋了了,刀切下就可以吃了。

  4. 剩下的麵糊,倒入蛋糕機,倒全滿。

  5. 將蛋糕機倒置平放。5分鐘後開蓋翻面,也可以不用翻面,因為2面加熱後,而且麵糊都會貼在機器表面上。

  6. 在過2~3分鐘就可以吃啦!!!超級美味,孩子愛吃!!!

    超級棒的蛋糕機糯米麵包蛋糕,無泡打粉的做法步驟圖 第2張