花束蛋糕
蛋糕2.98W
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商用蛋糕胚食譜做法大全,超簡單的商用蛋糕胚做法步驟
只是因為找了太多的方子,都出現了問題,所以,這個是我最近改良的方子,用於商用用料蛋黃11個糖176克玉米澱粉37克泡打粉2克低筋麵粉176克蛋清11個塔塔粉5克鹽3克檸檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛奶和油進行攪拌乳化然後,篩入低筋麵粉泡打粉...
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嫩嫩的古早蛋糕的做法和圖解,嫩嫩的古早蛋糕怎麼做更好吃
從小就愛吃軟軟香香甜甜的蛋糕,終於自己也會做了用料雞蛋1個蛋清4個蛋黃1個低筋麵粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶,油攪拌均勻加入糖攪拌均勻加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻打發到溼性發泡攪拌好的液體放入450g吐司盒放入烤箱,150℃烤1小...
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椰奶咖啡慕斯蛋糕(生酮版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料杏仁粉40克黃油15克可可粉5克奶油乳酪200克淡奶油150克吉利丁片12克牛奶20克椰漿35克咖啡粉8克赤蘚糖醇40克椰奶咖啡慕斯蛋糕(生酮版)的做法將杏仁粉,可可粉,和黃油放入容器中攪拌均勻均勻的鋪在模具中放入烤箱160℃,12分鐘。將奶油乳酪室溫軟化後加入代糖奶油...
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小雛菊抹茶奶油蛋糕卷的詳細做法,小雛菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前連做了一個禮拜湊齊了九宮格。在所做的蛋糕卷裡,這一個小清新不僅顏值高味道也特別好。對於我這種抹茶控來說,抹茶味的清香和這淡淡的草本綠看著好舒服。在分享朋友圈之後,得到網友們的一致喜歡。紛紛要求儘快出教程,所以今天輪到了...