外酥裡嫩葡式小蛋撻（全蛋版）

不需要淡奶油也可以做出酥脆香甜的蛋撻哦

用料  

外酥裡嫩葡式小蛋撻（全蛋版）的做法  

1. 小號蛋撻皮（5cm），可做10個左右
   1⃣️1個雞蛋+15g綿白糖+100g純牛奶+幾滴檸檬汁（去腥），攪拌均勻
   2⃣️過篩兩遍，口感會更細膩
   3⃣️蛋液倒入解凍好的蛋撻皮裡，八九分滿
   4⃣️送入烤箱（要提前預熱哦），190度25分鐘
   
   完美👍
   就是這麼簡單
   咬一口滿滿的幸福感