美味佳餚館麵包伴侶garlic and herb cream cheese 塗抹乳酪 風味奶油乳酪
麵包1.63W
大學的時候天天吃，麵包烤的越硬越脆越好吃
用料
| 奶油乳酪 | 250克 |
| 幹牛至葉 | 一小勺 |
| 幹甜羅勒 | 一小勺 |
| 幹百里香 | 一小勺 |
| 幹歐芹 | 一小勺 |
| 幹蒔蘿 | 一小勺 |
| 青檸 | 一個 |
| 蒜 | 2瓣 |
麵包伴侶garlic and herb cream cheese 塗抹乳酪 風味奶油乳酪的做法
每種香料大概這麼多，全混在一起。不喜歡蒜味濃的加一瓣蒜就行，蒜弄成泥。混好後塗在麵包上直接吃就行
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小貼士
麵包烤的越硬越脆越好吃，而且最好不要是甜麵包
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這是吳克己老師的方子，我把它換算記錄為450g吐司盒可用的量本來是青提，我換了紅提，用的是錫箔模具，用了三個。用料【液種】高筋粉125克細砂糖31克新鮮酵母10克奶粉5克全蛋1個水（38度）92克—————————【本種】高筋粉125克海鹽2.5克細砂糖31克麥芽精（可替換麥芽...
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做一款香蒜麵包配一杯咖啡的早餐是有溫度的❤️用料高筋粉250克全麥麵粉70克蛋液45克奶粉15克鹽4克糖45克酵母粉4克黃油30克水160克-210克酌情香蒜黃油餡兒黃油40克蒜沫15克-隨意歐芹1把沒有也可誰都可以輕鬆擁有的香蒜麵包的做法除黃油外所有材料混合一個揉麵程...
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這是一款鹹口低糖的吐司，在麵糰中加入現磨的黑芝麻粉搭配黑芝麻粒堆疊出濃厚的香氣及風味，越嚼越香😋，吃完感覺頭髮又茂盛了~-‼️配方可做1個450g吐司-用料燙種：高筋麵粉50克開水50克白糖5克無鹽黃油5克主麵糰：燙種全部高筋麵粉200克黑芝麻粉25克奶粉12克白糖12克鹽5...
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有乳酪香de桂花酒釀吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法
參考的哈奇老師的方子，因為改動的地方比較多，所以單獨寫出來方便以後用。小貼士裡有寫需要注意的細節❣️特別注意❣️酒釀提前一天煮一下再晾涼用比較好，要不然酒釀裡的酒精會對酵母有殺傷性，之後會影響醒發和烘烤方子可做4個450g的吐司參考方子：用料【中種】高筋粉600...
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