爆頭拉絲全麥吐司

研究幾天終於改出一個省事易做的全麥吐司了！就一發的全麥吐司！好多親問我要方子，可是我沒有拍步驟圖，第一次上方子，也許語言上組織不足，大家可以試試很簡單也很好做！

用料  

爆頭拉絲全麥吐司的做法  

1. 除黃油外所有材料攪拌至擴充套件階段(ps:鹽和酵母分邊放)(我用的金像麵粉，各個麵粉吸水不同，液體量看你當時揉麵的軟硬程度加)

2. 加入黃油揉至出膜，全麥吐司也可以不完全階段！

3. 分割成三份排氣滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

4. 整形入吐司盒，38度發酵箱發酵(發酵時旁邊放碗熱水增加溼度)至9分滿預熱烤箱至190度，開烤箱門會降溫的！全程180度35分鐘，出爐後趁熱刷蜂蜜水！