低碳亞麻籽粉餐包

吃膩了椰子麵粉，換亞麻籽粉做做餐包，一樣高纖低碳，且簡單快手；
亞麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亞麻酸，可以減輕身體炎症，降血壓，降低血液中甘油三酸脂水平及減少冠心病的發病率，是非常推薦的健康食材…

用料  

低碳亞麻籽粉餐包的做法  

1. 蛋白蛋黃分離，蛋白里加一丟丟鹽、蘋果醋，拌勻；
   蛋黃留用（我接著烤了最簡單的蛋奶布丁給娃吃）。

2. 亞麻籽粉、車前子殼、泡打粉稱重混合；

3. 粉類倒進蛋白糊拌勻。

4. 注入熱水，快速拌勻，用矽膠鏟整理成麵糰。

5. 分成4-6份，揉成球狀（手上沾點水可以防粘），再撒點芝麻裝飾，稍微按壓。
   這時候可以預熱烤箱，上下火180度，烤制30分鐘。

6. 組織鬆軟，可以夾一切的萬用低碳小餐包！