超級鬆軟的酸奶肉鬆麵包

用料  

超級鬆軟的酸奶肉鬆麵包的做法  

1. 牛奶和酵母混合

2. 雞蛋留半個蛋黃出來，其餘和麵粉鹽糖酵母牛奶奶粉酸奶一起揉成麵糰

3. 麵糰揉成手套膜後加入黃油和奶油乳酪

4. 麵糰再揉五分鐘，然後放溼潤溫暖處發酵成兩倍大。

5. 麵糰發好後，排氣，分割成8個麵糰。

6. 每個小麵糰中捲入沙拉醬和肉鬆。

7. 在麵糰表面刷蛋花，撒上芝麻。

8. 醒發30分鐘後，180度烤17分鐘.不用預熱。