我竟然用豆腐做了巴斯克烤芝士蛋糕？

最近紅紅火火的巴斯克烤芝士蛋糕，像我們這種健身減脂的人呢，看見芝士那是跑得遠遠的。可是作為美食博主不能輸，我也要做一個……豆腐和酸奶代替芝士的仿巴斯克芝士蛋糕！

用料  

我竟然用豆腐做了巴斯克烤芝士蛋糕？的做法  

1. 準備材料。

2. 嫩豆腐+蜂蜜，電動打蛋器打成細膩狀。

3. 加入酸奶和一個雞蛋，繼續攪打均勻。

4. 再加入2個雞蛋，攪打均勻。

5. 加入低粉，攪打均勻。蛋糕糊就好啦。

6. 找個6寸模具，鋪上油紙，倒入蛋糕糊，烤箱220度45分鐘，記得放中下層。

7. 出爐冷藏後開吃！

8. 雖然不及芝士蛋糕那麼美味，但是那味有了，何況還這麼低脂，還追求什麼！