滷蒜泥雞爪

特別喜歡吃雞爪，每次去熟食店都會買的小菜之一，這次小長假就想自己試試看

用料  

滷蒜泥雞爪的做法  

1. 雞爪剪掉指甲，洗乾淨，放入清水鍋裡，冷水上鍋，各類調料放齊

2. 水開後煮15分鐘左右關火，喜歡爛一點的口感就多煮一會

3. 雞爪撈出來以後過涼開水沖洗乾淨

4. 碼好食材，放在樂扣盒子裡

5. 倒進糟滷，放冰箱3個小時左右就可以吃啦

小貼士

一定要提前準備涼開水哦，不然要等很久的訥