減脂小零嘴-雞胸肉乾
減脂小零食第一名
用料
雞胸肉 | 1塊 |
生抽 | |
料酒 | |
黑胡椒 | |
鹽 | 少許 |
耗油 | |
奧爾良粉 | |
孜然粉 |
減脂小零嘴-雞胸肉乾的做法
1.雞胸肉切塊(容易熟),冷水下鍋,放生薑,料酒,煮熟
2.手撕雞胸肉,撕成細條狀,吸乾一點水份
3.加入,鹽,生抽,老抽,耗油,奧爾良粉,孜然粉(加入的量適量即可,根據你的肉量,尤其是鹽,老抽,稍微來點上色就好了)
攪拌均勻(可以醃製半小時)
我是醃製了十分鐘
4.放入烤箱或者空氣炸鍋,我是空氣炸鍋130℃,15-20分鐘,期間我會隔十分鐘拿出觀察一次,然後攪拌一下,再放進去炸
5.可以放在小袋子裡面,健康零嘴,真的很好吃!謝謝大家觀看
喜歡的點個收藏試試看吧😄
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