煎蘑菇蔬果沙拉

單是用孜然煎香的蘑菇就已經夠好吃了。
加進蔬果沙拉裡，增香又豐富了口感。
番石榴味道清甜軟糯，跟其他蔬菜搭配起來不會有什麼衝突，吃到嘴裡帶點甘甜，反而調劑了整個沙拉的口味。
週末的元氣早餐，需要這樣一盤啊～

用料  

煎蘑菇蔬果沙拉的做法  

1. 以上是今天用到的食材。
   秋葵切塊，生菜撕成片 櫻桃蘿蔔對半切開，番石榴去籽後切成小塊。

2. 平菇洗淨後撕成大小合適的條，攥幹水分待用。

3. 穿心蓮洗淨焯水後過冷水待用。

4. 鍋內入少量油，把平菇煎熟煎香。用孜然粉和鹽調下味道。

5. 煎好的蘑菇放涼後，所有食材混合。
   調入沙拉醬，千島醬和番茄醬適量，攪拌均勻。

6. 😃