0失敗美味軟彈西蘭花🌸蒸蛋羹寶寶輔食
用料
雞蛋 | 1個 |
西蘭花 | 1小朵 |
輔食油 | 3滴 |
0失敗美味軟彈西蘭花🌸蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹寶寶輔食的做法
取小朵西蘭花沖洗後,淡鹽水浸泡半小時
西蘭花焯水
西蘭花切碎
將切碎的西蘭花末平鋪於蒸蛋羹的容器裡
雞蛋打入容器,蛋殼別扔,別扔,別扔,重要的事說三遍
雞蛋用手動打蛋器打散,放入三次半蛋殼溫水,繼續打散
將攪拌好的蛋液過篩倒入,並蓋上保鮮膜,用牙籤扎若干小孔
冷水入鍋蒸12分鐘
出鍋加入幾滴核桃油,益智補腦!
美味軟彈的蒸蛋羹做好了(●°u°●) 」
小貼士
也可以將蛋羹蒸熟後,將西蘭花碎末撒於蛋羹上哦
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