燕麥玉米紫薯雞蛋羹
蒸蛋1.27W
啥也不說了,誰吃誰知道!
用料
燕麥 | |
玉米 | |
紫薯 | |
雞蛋 | |
牛奶 | |
蜂蜜 |
燕麥玉米紫薯雞蛋羹的做法
燕麥加牛奶調成稠稠的糊,鋪在碗的最底部
紫薯切成小丁加蜂蜜拌均,混合剝粒的玉米後鋪在燕麥糊上
雞蛋加牛奶打散,倒入碗中
入鍋蒸到紫薯熟透、蛋液凝固即可
小貼士
1⃣紫薯一定要切得小小的,易熟!
不然蛋羹成型了紫薯還沒熟,再蒸蛋羹就老了。。。
2⃣蛋液不要沒所有材料,也不要少許材料的一半,在3/4處口感最佳~
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