糯嘰嘰之青花椒鹽芝士糯米餅
明天的早餐有了🤓
用料
糯米粉 | 100克 |
開水 | 40克 |
冷水 | 40克 |
芝士 | 一片 |
味好美青花椒鹽 | 適量 |
糯嘰嘰之青花椒鹽芝士糯米餅的做法
材料
糯米粉放盆裡分兩半,一半加開水一半加冷水,再揉成團
芝士片撒上味好美青花椒鹽,切四片
糯米糰分四份
用手拍扁,各放上兩片芝士
兩片糯米合在一起,邊上捏緊,拍平
電餅鐺加熱抹少許油,放入糯米餅煎熟
糯米粉熟的很快,加熱後會變軟
煎的餅皮略微發黃
趁熱吃芝士和冰皮都軟軟糯糯的
吃的時候還可以沾番茄醬之類的調味品,我是沾了些砂糖,別有一番滋味啊!
小貼士
帶手套操作
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