甜臘八粥(電飯煲版)
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臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收
用料
紅棗、蓮子、紅豆 | 為主,適量 |
血糯米、糯米、桂圓肉 | 為主,適量 |
薏米、花生、黑豆 | 為主,適量 |
崇明糕 | 客串 |
甜臘八粥(電飯煲版)的做法
材料洗淨
薏米、花生需要先洗浸泡1小時備用將所有材料倒入電飯煲,煮粥模式,口味選擇:濃郁。
崇明糕切塊備用電飯煲進入保溫模式後,開鍋放入崇明糕再蒙下就好了
小貼士
1.煮出來有點微甜。如果吃口重煮前可加冰糖
2.等電飯煲自然冷卻再開啟
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