雜糧桃酥
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用料
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 50克 |
紅豆薏米粉 | 50克 |
杏仁粉 | 50克 |
鹽 | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
黃油 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
糖 | 個人口味 |
雜糧桃酥的做法
黃油放入碗中
微波爐加熱幾秒至融化
在融化的黃油裡打入一顆雞蛋,然後放入泡打粉和玉米油攪拌均勻
放入自己口味的糖和麵粉
攪拌成如圖的樣子(整個過程不要加水)
把麵糰成小團,用大拇指在中間輕輕按壓,撒上一點芝麻
放入烤盤,180度上下火15-20分鐘就可以啦
小貼士
整個過程千萬不要加水,麵粉成團就用雞蛋、黃油和玉米油的混合物,不然桃酥不脆
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