網紅地獄排骨煲，舔完盤子舔手指

看到這個排骨煲時,非常驚訝!放這麼多調味,又酸又甜又鹹的調料混在一起,會好吃嗎?成為網紅必有原因,實踐了一下!譁~太好吃了嚥，又香又入味,連玉米都超好吃!實名制推薦知食材準備

用料  

網紅地獄排骨煲，舔完盤子舔手指的做法  

1. 排骨泡出血水洗淨,加1勺料酒,1勺生抽,半勺柱侯醬,1勺蕃茄醬,一丟丟胡椒粉和食用油,抓勻醃製20分鐘

2. 平底鍋裡放油,放入排骨,煎至兩面金黃,撈出備用;煎排骨的空餘時間把大蒜,青紅椒切碎備用。

3. 另取一鍋,放油爆香蒜片、青紅椒, 加入一大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入排骨翻炒均勻,加入半勺老抽,1小勺五香粉,加入啤酒沒過食材煮開小火燜20分鐘

4. 玉米和胡蘿蔔切塊,放入鍋中,倒入剩下的啤酒,繼續燜煮20分鐘後大火收汁出鍋撒上芝麻和蔥花