塔吉鍋雞翅燜飯🍚

塔吉鍋，名副其實的一款神器，省火、省時、還解放了人力😄

用料  

塔吉鍋雞翅燜飯🍚的做法  

1. 提前一晚，把雞翅中正反面片切兩刀，在蒸魚豉油、糖、老抽、紅蔥香醬勾兌起來的湯汁裡浸泡一晚。

2. 大米也浸泡一下

3. 早上起來後，在塔吉鍋內倒入一些油（為了防止糊底）

4. 加入大米，加入水，水要淹沒大米並超過大約半指
   蓋上塔吉鍋的蓋子，開火，水開後關火，燜五分鐘左右，這時大米已經基本熟了

5. 把雞翅中和胡蘿蔔🥕碼在米飯上，蓋上蓋子，再開火，水開後關火，繼續燜十分鐘。

6. 十分鐘過後，叮叮！開吃！