草莓奶蓋燕麥咖啡☕️我的低碳斷糖餐㊙️小基數也照樣減體重

最近正在食用低碳斷糖餐（一天碳水含量不超過150克為低碳飲食，旁邊的吐司給娃吃了），又嘴饞奶蓋咖啡，所以製作這樣一杯既符合低碳斷糖，又解饞飽腹的飲料。

‼️早上喝下這麼一大杯，一點沒覺得餓，中午吃肉和蔬菜，晚餐防彈能量棒+防彈衝飲，一整天不吃精細碳水，高脂肪中蛋白低碳水，我這種小基數體重輕了1.9kg，有點驚喜！

用料  

草莓奶蓋燕麥咖啡☕️我的低碳斷糖餐㊙️小基數也照樣減體重的做法  

1. 準備好食材，先來快速做一個簡易草莓醬：
   草莓洗淨切丁，加入零卡糖醃製至出汁，放入不粘鍋中熬至軟爛，加入少許檸檬汁攪拌均勻，嘗一下甜度，不夠甜可以加入零卡糖再熬會

2. 熬至收汁關火，取一杯子把草莓醬塗在杯壁上，這樣就有掛壁效果了！

3. 燕麥麩皮用少量溫水泡軟；
   黑咖啡沖泡好備用

4. 淡奶油，奶油乳酪和零卡糖稱量好備用；奶油乳酪軟化，用打蛋器打至順滑
   

5. 淡奶油加入零卡糖打至六分發，加入適量草莓醬打勻

6. 再加入奶油乳酪打均勻，草莓奶蓋就做好了

7. 現在來組裝：杯中舀入泡開的燕麥麩皮

8. 加入黑咖啡，放入5-6塊冰塊

9. 加入打好的草莓奶蓋，裝飾一下即可。

10. 解饞又飽腹的奶蓋咖啡做好了

11. 早上喝下這麼一大杯，一點沒覺得餓，中午吃肉和蔬菜，晚餐防彈能量棒+防彈衝飲，一整天不吃精細碳水，高脂肪中蛋白低碳水，我這種小基數體重輕了1.9kg，有點驚喜！

小貼士

使用零卡糖製作這杯飲料是為了控制糖分攝入，達到斷糖目的