簡單易學烤雞腿 兒童可以吃 奧爾良風味
用料
雞腿 | 5只 約720克 |
奧爾良醃料 | 45克 |
簡單易學烤雞腿 兒童可以吃 奧爾良風味的做法
寶寶要吃雞腿,外面買過幾次,感覺不是辣就是口感衛生差些。自己動手在家烤吧。超市買的五個雞腿洗淨,每個雞腿用刀切四五下,方便醃料入味兒,放入盆中,倒入奧爾良醃料,拌勻,帶手套揉搓按摩一下加快入味。我沒有加水,直接拌的粉末。醃製四個小時,我是中午醃上,晚上下班烤。我用的米技迷你小烤箱,鋪了一層油紙,一盤正好。我用了210℃(烤箱脾氣不一樣),烤了半小時,反面再烤半小時。出盤。
家裡蜂蜜過期了,翻面前刷蜂蜜可能更好。我沒用,但醃料自帶的甜味夠了。很好吃。改刀弄得,賣相不太好。但美味健康足夠了。寶寶和爸爸一人先拿了一個😊
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