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寶寶彩色蝦丸

寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃

今天的食材用到了鈣含量豐富的鮮蝦和輔食中較為常見的蔬菜,胡蘿蔔和西蘭花(不愛吃蔬菜的寶寶,劃重點!!)

搭配上小傢伙的“舊愛”米粉,讓寶寶能夠鍛鍊手指抓握力的時候,還能消耗掉家裡的米粉存貨~

推薦月齡:10月以上

使用廚具:

儲存方式:推薦冷凍儲存,一週內吃完~

用料  

鮮蝦 9只
米粉 適量
香菇 半個
雞蛋 1只
胡蘿蔔 1小節
西蘭花 1朵
玉米澱粉 適量
銀魚粉 適量
堅果拌 適量
核桃油 少量

寶寶彩色蝦丸的做法  

  1. 1、圖中忘記放米粉了,用的是剩下的喜寶米粉

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2、蝦去頭尾去蝦線,用滴幾滴檸檬醃一下,其他蔬菜切丁!

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 3、蝦打泥,加入雞蛋、銀魚粉、堅果粉,攪拌均勻

    非常囉嗦:當然,這些拌飯料不加也是沒有問題的~

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 4、再加入香菇、米粉和澱粉!量可以自己定,我米粉和澱粉的比例大概1:1

    非常囉嗦:如果沒有寶寶米粉的話,全部用澱粉也是可以的~

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 5、一定不能太稀,要稠一些,不夠稠就加米粉、澱粉!達到我圖中的稠度就可以啦

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 6、將剛剛攪拌好的泥分兩個碗,分別加入西蘭花和胡蘿蔔

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 7、攪拌均勻

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 8、做丸子啦,可以用手,也可以用兩個勺子來回搗!總之做成球形~

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 9、放入蒸鍋,冷水上鍋,大火蒸15分鐘就可以啦!

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 10、香噴噴的丸子出鍋啦!西蘭花蝦丸!

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 11、胡蘿蔔蝦丸!

    寶寶彩色蝦丸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

1、沒有寶寶米粉的,可以全部換成澱粉,各種拌飯料沒有的也是可以不加的哈~

2、雞蛋過敏的寶寶可以不加雞蛋,稍微加點水中和下~

兩種口味的蝦丸就這樣搞定啦,無論是胡蘿蔔還是西蘭花,都可以換成其他蔬菜,如果寶寶不愛吃蔬菜,也可以嘗試下這個簡單的解決方法喲~