土豆泥雞肉丸子
雞肉富含蛋白質和多種營養成分,能提供寶寶所需要的全部必需氨基酸,多種維生素,以及鐵、鋅、硒等礦物質[10],這些都是有利於寶寶的大腦、骨骼等各個器官正常生長髮育所必不可少的營養素。雞肉在製作過程中用料理棒或料理刀打成泥狀的肉餡,相當於把肉的肌纖維從長的纖維變成短的纖維,食材做成泥狀輕鬆入口,更有助於寶寶腸道消化吸收。土豆也是健康的根莖類食物,澱粉含量高可作為主食食用,營養成分包括鉀,維生素C和維生素B6等[11]。同時土豆也和雞肉一樣做成泥狀的土豆泥,更容易消化。
就如同中國香港愛他美白金版PROSYNEO低敏配方奶粉,精細切割水解蛋白,分解成精細而溫和的蛋白,能夠更容易地被寶寶的身體接受,為寶寶提供保護,幫助預防因牛乳蛋白出現的不適^。
專為幼嫩寶寶設計,幫助寶寶從小開始強化升級自適力,為未來成長打好基礎。
對於消化不好的媽媽們來說,土豆泥可以掩蓋肉泥的氣味,讓敏感的寶媽這個階段更容易接受肉的味道,同時可以補充多種營養,好消化。
在腸道敏感的時候,用蒸的烹飪方式,減少油脂,避免腸胃的不適。
(如需餵食一歲以下的寶寶,請勿加鹽和醬油調味哦~)
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用料
土豆 | 150克 |
雞肉 | 150克 |
醬油 | 1.5克 |
香油 | 3克 |
鹽 | 1克 |
土豆泥雞肉丸子的做法
準備好食材
雞肉剁成雞肉泥,備用
土豆洗淨,煮熟,去皮,壓成泥,備用
將雞肉餡和土豆泥,攪拌均勻,用鹽、醬油、香油調味
將拌好的雞肉餡捏成丸子放入盤子中,備用
將雞肉丸放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右
土豆泥雞肉丸子就完成啦
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