自己在家吃烤肉(you)吧!!(^~^)
我家先生工作的地方比較偏僻,要吃個烤肉啥的還得開車二十多分鐘去小鎮上吃,所以買了調料自己在家做,先生新買了個音箱,一邊吃著烤肉他一邊唱著歌,畫面很搞笑,吃的更是很開心。也許我們的生活不富裕,但是精神生活要豐富!!!
用料
五花肉,梅肉(牛羊肉啥的都行) | 吃多少買多少 |
洋蔥 | 一個 |
烤肉醬,燒烤料 | 蠔油,生抽,鹽少來點 |
蜂蜜 | 一大勺 |
芝麻醬,乾料(有賣現成的) | 沒有就辣椒面,芝麻,孜然,鹽拌一拌 |
生菜,土豆,金針菇 |
自己在家吃烤肉(you)吧!!(^~^)的做法
把肉稍微冷凍一下,方便切片,加入韓國醬,燒烤料,蜂蜜,洋蔥。蠔油,生抽鹽,雞精,食用油,這幾樣適量就行,不用太多,那個韓國醬也有鹹味。保鮮膜封上,我這是下午不到兩點做的,晚上六點吃,味道也行,要是時間長點應該更美味。
上圖裡需要的材料之一
調料不用一樣的,能買到啥樣就用啥樣的,在家烤肉主要是心情美美噠,哈哈哈哈
先蘸芝麻醬,再蘸乾料,生菜上放上蒜和辣椒,進嘴大滿足!(^O^)y
土豆和金針菇不用醃製,因為烤盤上的油和醬料直接就夠了
小貼士
做飯隨心情,醃製肉的時候可以不加蜂蜜,我是在我們這一家店吃覺得挺好的,如果單純喜歡肉,也可以直接烤完蘸料吃,別糾結這些那些的,吃了心情好就行哈😊
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