花樣吃土豆—無奶油版 土豆濃湯
西餐1.96W
無奶油依舊很順滑的快手土豆濃湯
用料
土豆 | 1個 |
奶粉或牛奶 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
花樣吃土豆—無奶油版 土豆濃湯的做法
土豆切塊 加適量鹽 水煮或者牛奶煮開
我加了兩大勺脫脂奶粉
用手持攪拌器
煮開後 關火 攪打成泥
根據喜好新增 黑胡椒 百里香等調料
土豆澱粉含量很高 無奶油依舊很順滑
小貼士
可以根據自己的喜好 先炒洋蔥和培根 增加風味
土豆的澱粉含量很高就算不加奶油也很順滑
土豆煮好後記得關火 再攪打成泥
根據自己的喜好新增水量
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