雞蛋火腿蝦仁手抓餅
餅2.53W
用料
手抓餅 | 1片 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
西蘭花 | |
蝦仁 | |
玉米粒 |
雞蛋火腿蝦仁手抓餅的做法
西蘭花,玉米粒,蝦仁焯水斷生。還可以加胡蘿蔔粒,香菇粒等。
加2顆雞蛋
加入適量鹽,胡椒粉,白芝麻,攪拌均勻。
將上述蛋液倒在手抓餅胚上,只放其中一半,另一半折起蓋住。
待稍稍定型後,翻面繼續加熱,至兩面金黃。
切塊裝盤來吃吧😋
小貼士
小火煎,色澤金黃,焦香酥脆,火大容易糊🔥
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