下雨天的泡菜餅
餅1.4W
韓國人說下雨天和泡菜餅最配
這幾天上海正好下雨
那我也煲韓劇吃泡菜餅吧
用料
麵粉 | 63克 |
雞蛋 | 2個 |
魷魚須 | 看心情 |
蝦仁 | 看心情 |
泡菜 | 2袋 |
蔥 | 一小把 |
下雨天的泡菜餅的做法
麵粉碗里加雞蛋泡菜
魷魚須和蝦仁切碎 控幹水分少量多次的往麵粉碗里加冷水攪拌調成糊
放入蔥段攪拌
麵粉不能太稀薄要不成不了餅哦
再敲一個雞蛋打散 一會可以倒在麵餅上鍋裡放油 炸香 這樣餅會更香哦
麵糊糊倒入鍋中
單面煎固定成型後反面因為是自己吃的餅裡的料超級厚實
啃起來完全可以滿足口腹之慾
鮮 香 可口完勝外面韓國料理店的
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