輕醬油炒飯(小夥伴看到都流口水)
上班族每天最頭疼的一個問題就是中午吃什麼。。 吃膩了單位附近的地溝油 跟小夥伴們決定開始自己每天帶飯 頭一天做了炒菜米飯 蒸多的米飯放進冰箱 第二天就可以變成炒米飯 簡單又好吃 因為喜歡吃醬油炒飯 但又覺得醬油吃太多會變得更黑 😜 所以自己炒的時候就只在菜裡放醬油 好吃的關鍵點在於 裡面放了我超愛吃的臘腸!! 真的是怎麼炒都好吃
用料
米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 一個 |
醬油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
油 | 適量 |
臘腸 | 一根 |
輕醬油炒飯(小夥伴看到都流口水)的做法
米飯從冰箱裡拿出來 隔著袋子捏成一粒一粒的
臘腸和胡蘿蔔切成小丁備用,臘腸我每次都用煌上煌的 炒出來會出油 進到米飯裡更香
打一顆雞蛋 ,先燒油 油很熱開始冒煙的時候倒入蛋液,用鏟子播兩下把火關小 等鍋裡不再有蛋液的時候關火 用鏟子把雞蛋鏟碎 然後先盛到小碗裡備用
接下來再放一點油燒熱 先放臘腸炒出油 飄香的時候放進蘿蔔丁 翻炒幾下 加入一勺醬油 再翻炒均勻後倒入米飯 把菜和米飯翻炒均勻 最後加入雞蛋碎 在炒開就OK啦 很簡單吧
小貼士
由於這個菜譜釋出的時間有點長 好多圖片沒有了只能靠意念想象一下了 但這樣炒出來真的很簡單 味道也超級棒 有興趣的可以試試哈哈
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