花朵小餛燉
買的魔幻廚房的模具,綠色那套,304鋼,超級可愛。
餡料其實沒啥限制,可以新增自己喜歡的蔬菜,關鍵是要細膩。
不愛吃肉的寶寶,這種也會愛吃的,因為餡比較少。
用料
姜 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
面 | 適量 |
蔥 | 適量 |
肉餡 | 適量 |
花朵小餛燉的做法
肉餡解凍,自己攪打肉餡也可以。
寶寶不喜歡吃到蔥姜的,適量的蔥、姜、生抽、鹽、糖混合後,調到自己喜歡的味道,放入破壁機打碎後過濾出汁,既可以拌肉餡,又可以最後混沌調味。
肉餡攪打後放入裱花袋。面和好,擀成片,擠上肉餡,這個是小孩擠的,請忽略。
對摺,或者是擀成兩片蓋上,輕輕的空壓一下,出來肉餡小鼓包。
用模具壓
各種形狀
撒上面,防粘。
水開下鍋煮熟。
可以調上喜歡的料,紫菜,蝦皮,我是順便煮了點麻辣燙,土豆,豆皮,生菜,哈哈哈。
-
如何做家常小餛飩好吃 家常小餛飩烹飪方法大全
提到餛飩,大家都不陌生清晨路上的早點攤、黃昏街邊的小店鋪它都是溫暖我們腸胃的一個慰藉但如果你覺得它只是被某個匠人發明的“早點”那就大錯特錯了早在南北朝時期,關於餛飩就有“形如偃月,天下通食也”的說法而現在,它不僅“全國通食”還有了不同的名稱雲吞、抄...
-
如何做花衣服餛飩好吃 花衣服餛飩烹飪方法大全
給他(她)最好的,吃的是媽媽滿滿的愛❤️用料鹽克麵皮雞肉豬肉蝦香菇胡蘿蔔山藥菠菜花衣服餛飩的做法新鮮去蝦線精瘦肉雞胸肉加入香菇調味蔬菜洗乾淨菠菜汁蔬菜胡蘿蔔泥碧綠的成品排好隊一個餛飩一個窩一個一個胖小子...
-
餃子皮/雲吞皮做法(收集)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
只是收集我自己用的不錯的菜譜,附原著連結用料南瓜餃子皮約60張雲吞皮約35張餃子皮/雲吞皮做法(收集)的做法南瓜餃子皮:這只是個參考比例,實際麵粉還是以南瓜泥水分高而增加。餃子皮、雲吞皮:這個比例不錯,原著的操作過程寫得很細,後面不管做什麼皮都按這個來操作,節...
-
元寶混沌,怕自己忘了,發在這裡的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料餛飩皮若干張牛肉適量克元寶混沌,怕自己忘了,發在這裡的做法把肉餡放在混沌皮中間,居中位置對摺,然後把四周按實,就是粘在一起向前對摺,把沒有餡的上半部分像內對摺捏住混沌向後對摺,翻轉過來,看看成品吧...