水煎水餃

我包的水餃被媽媽嫌醜，就給煎了

用料  

水煎水餃的做法  

1. 包好了的但媽媽覺得醜的水餃（皮薄了，煮的時候容易破肚）

2. 平底鍋燒熱放油，水餃放入鍋內，中火煎一分鐘，加入一整碗澱粉水（家裡喝粥用的小碗就可以，也可以直接用麵粉水）

3. 蓋鍋蓋，燜煮蒸10分鐘後，開啟鍋蓋如果還有水，就大火收汁兒。（7分鐘的時候看看鍋裡還有水沒，沒有了就再加小半碗）裝盤。