酸湯水餃【留學食記】
餃子1.57W
中午休息時間短,沒時間做複雜的菜,餃子是個經常吃的食物,煮著吃蒸著吃久了也會膩,於是這道酸湯水餃便成了午餐最愛之一!
用料
餃子 | 1袋 |
魚丸 | 6個 |
牛肉丸 | 6個 |
蔥花、香菜、辣椒油、胡椒粉、鹽、雞精、香油 | 適量 |
生抽:醋 | 1:1 |
酸湯水餃【留學食記】的做法
餃子、丸子煮熟備用,空碗中加入蔥花、香菜、辣椒油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、生抽:醋(1:1)
將煮好的餃子、丸子連同部分餃子湯倒入碗中,最後再撒些白芝麻。完成!
小貼士
煮餃子時加些鹽,防止粘連。
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