草莓🍓小饅頭
又到了吃草莓🍓的季節……
味美飄香~甜蜜而幸福…
用火龍果、菠菜汁和麵-
捏出萌萌小草莓🍓
蒸的好可愛!
心情美美噠~~
用料
麵粉 | 200克 |
酵母粉 | 2克 |
白糖 | 一勺 |
菠菜汁、火龍果汁 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
草莓🍓小饅頭的做法
準備火龍果、菠菜.
菠菜、火龍果榨汁備用.
分別和麵揉成光滑麵糰、靜置半小時.
分成20克的小麵糰、揉成草莓🍓形狀.
綠色麵糰擀薄、切成綠葉🍃形狀.
綠葉🍃沾水粘在火龍果麵糰上,整成草莓🍓形狀,再粘上黑芝麻.
美美噠~~
醒發至兩倍大.
放入老闆蒸箱.麵食模式.100度.30分鐘
蒸好之後,顏色非常漂亮哦!
萌萌噠~~
蒸的好可愛!🍓🍓🍓
小貼士
備註:
1.麵糰和的不能太軟,否則不好整形
2.黑芝麻沾水用牙籤按入麵糰內.
(蒸好後芝麻不容易掉吆)
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