㊙️小南國陽春麵更好吃的小祕密

最近種草小南國的麵條，一共四個味道，蔥油拌麵，陽春麵，重慶小面，擔擔麵。看包裝後面的做法，無非是煮麵加料放面加水。清淡的陽春麵會出現一種情況，麵條不夠入味，口味清淡的人覺得湯太鹹，換個做法，保準更好吃哦。

用料  

㊙️小南國陽春麵更好吃的小祕密的做法  

1. 陽春麵，包裝上的做法是麵條煮開撈出，料包加開水，麵條撈出，加入即可。為了更好吃，麵條更入味，步驟調整如下

2. 料包用溫水加熱，化開豬油，倒出的時候料更勻，因為豬油和醬汁是分離的！

3. 一半或者1/3料包，加入水中，與麵條同煮，注意煮麵的水不要太多

4. 剩下的料包倒進麵碗備用

5. 煮好的面撈出拌勻，麵條吸收醬汁，同時燒開水，不用擔心燒水期間麵條陀了，被小南國的麵條驚到，真的不容易陀爛。水開後加入適量的開水到碗裡，變成湯麵。

6. 煮開水的時候可以放蘑菇提鮮。煎蛋或者配選單獨起鍋，最後蓋上去。這麼做，麵條更有味道，麵湯，鮮香不油膩。

7. 劃重點
   1煮麵的時候清湯，再放麵湯裡，容易造成麵條未入味，湯口味太重，這樣調整後味道更均衡。
   2先拌麵後加湯，也是為了麵條更提味。
   3先化開豬油也很重要，不然第一次入鍋全是汁，第二次全是豬油，湯就太油了
   4這個方法適用於小南國湯麵系列，拌麵和口味重的差別不大，可以直接按照包裝上的方法