快手主食——健康減脂全麥軟餅
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老媽說有沒有口感軟一點的捲餅,必須有。用麥糊燒得做法做就可以
用料
麵粉全麥 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 2克 |
水 | 260克 |
快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法
所有材料混合攪拌至無顆粒。
如上圖的麵糊。
平底鍋刷上油,不用多,一點點不沾就可以。小火,倒入一勺麵糊,轉動麵糊,變成圓餅狀,翻面,雙面煎到如上圖即可。捲上自己愛吃的蔬菜,完美。
這款口感偏軟,不像發酵的那款有嚼勁。
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